GOS (Galaktooligosakkaritler) nedir?
GOS, galaktooligosakkaritler olarak bilinen oligosakkarit bileşenleridir. Prebiyotik amaçla kullanılan bileşenlerden biri olarak değerlendirilir. Kesin sağlık sonucu vaat etmek doğru değildir; ürün içeriği, miktarı ve kişisel tolerans birlikte değerlendirilmelidir.
Vücuttaki görevleri
- Galaktooligosakkarit bileşenlerini ifade eder.
- Prebiyotik amaçla kullanılabilir.
- Bifidobacterium grubu ile ilişkili ürünlerde değerlendirilebilir.
Formları / çeşitleri
- GOS (Galaktooligosakkaritler): Besinlerde, bileşen olarak veya takviye formüllerinde yer alabilir.
Doğal kaynakları
- GOS içeren takviye ürünleri
- GOS tozu
- Galaktooligosakkarit şurupları
- Bazı süt kaynaklı oligosakkarit içerikleri
- Anne sütü oligosakkaritleri
- GOS eklenmiş bebek formülleri
- GOS eklenmiş süt ürünleri
- GOS içeren sinbiyotik formüller
- Bifidobacterium destekli sinbiyotik ürünler
- Laktozdan üretilmiş GOS içerikleri
Takviye formları
- Tablet
- Kapsül
Dikkat edilmesi gerekenler
- Etkiler kişiden kişiye ve kullanılan tür/suşa göre değişebilir; ciddi hastalık, bağışıklık baskılanması, gebelik, emzirme, çocukluk dönemi veya kronik hastalık durumlarında sağlık profesyoneline danışılmalıdır.
- Hassas kişilerde gaz veya şişkinlik görülebilir.
Kaynaklar
- Probiotics Fact Sheet · NIH Office of Dietary Supplements
- Probiotics and Prebiotics · ISAPP
- Probiotics and prebiotics · World Gastroenterology Organisation