Bifidobacterium nedir?
Bifidobacterium grubu, insan bağırsak mikrobiyotasında yer alabilen önemli bakteri grupları arasında değerlendirilir. Bazı tür ve suşları probiyotik ürünlerde kullanılabilir. Bu nedenle ürünleri değerlendirirken yalnızca cins adı değil, tür ve suş bilgisi de önemlidir. Bifidobacterium içeren ürünler prebiyotik bileşenlerle veya sinbiyotik formüllerle birlikte bulunabilir.
Vücuttaki görevleri
- İnsan bağırsak mikrobiyotasında bulunabilen bakteri gruplarındandır.
- Bazı tür ve suşları probiyotik ürünlerde kullanılır.
- Tür/suş bazında farklı özellikler gösterebilir.
- GOS gibi bazı prebiyotik bileşenlerle birlikte değerlendirilebilir.
Formları / çeşitleri
- Bifidobacterium: Besinlerde, bileşen olarak veya takviye formüllerinde yer alabilir.
Doğal kaynakları
- Bifidobacterium eklenmiş yoğurtlar
- Probiyotik yoğurtlar
- Kefir
- Fermente süt ürünleri
- Probiyotik eklenmiş süt ürünleri
- Bifidobacterium içeren bebek formülleri
- Bifidobacterium içeren probiyotik kapsüller
- Bifidobacterium içeren probiyotik tozlar
- Bifidobacterium içeren probiyotik damlalar
- GOS içeren sinbiyotik formüller
- İnülin içeren sinbiyotik formüller
- FOS içeren sinbiyotik formüller
- Çoklu suş probiyotik formülleri
Takviye formları
- Tablet
- Kapsül
Dikkat edilmesi gerekenler
- Etkiler kişiden kişiye ve kullanılan tür/suşa göre değişebilir; ciddi hastalık, bağışıklık baskılanması, gebelik, emzirme, çocukluk dönemi veya kronik hastalık durumlarında sağlık profesyoneline danışılmalıdır.
Kaynaklar
- Probiotics Fact Sheet · NIH Office of Dietary Supplements
- Probiotics and Prebiotics · ISAPP
- Probiotics and prebiotics · World Gastroenterology Organisation