Vitamin D nedir?
Vitamin D, yağda çözünen bir vitamindir. Kalsiyum-fosfor metabolizması, kemik sağlığı ve bağışıklık sistemiyle ilişkili süreçlerde rol alır. Başlıca kaynakları arasında güneş ışığı, somon, sardalya gibi besinler yer alır. Takviye ihtiyacı kişinin beslenme düzeni, laboratuvar bulguları ve sağlık durumuna göre değişebilir; bu nedenle gereksiz yüksek dozlardan kaçınılmalıdır.
Vücuttaki görevleri
- Kalsiyum-fosfor metabolizması, kemik sağlığı ve bağışıklık sistemiyle ilişkili süreçlerde rol alır.
- Normal beslenme örüntüsü içinde vücudun temel mikro besin ihtiyaçlarından birini karşılamaya yardımcı olur.
- Eksiklik şüphesi varsa değerlendirme laboratuvar bulguları ve uzman görüşüyle yapılmalıdır.
Formları / çeşitleri
- Vitamin D: Tekli vitamin takviyesi veya multivitamin formüllerinde bulunabilir.
Doğal kaynakları
- Güneş ışığı
- Somon
- Sardalya
- Uskumru
- Ringa balığı
- Ton balığı
- Alabalık
- Hamsi
- Balık karaciğeri yağı
- Morina karaciğeri yağı
- Yumurta sarısı
- Karaciğer
- UV ışığı görmüş mantar
- Mantar
- D vitamini ile zenginleştirilmiş süt
- D vitamini ile zenginleştirilmiş yoğurt
- D vitamini ile zenginleştirilmiş bitkisel sütler
- D vitamini ile zenginleştirilmiş portakal suyu
- D vitamini ile zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler
- D vitamini ile zenginleştirilmiş margarin
Takviye formları
- Tablet
- Kapsül
Dikkat edilmesi gerekenler
- Hamilelik, kronik hastalık, düzenli ilaç kullanımı veya özel beslenme durumlarında sağlık profesyoneline danışılmalıdır.
- Yağda çözünen bir vitamin olduğu için yüksek doz kullanımı kan değerleriyle izlenmelidir.
Kaynaklar
- Office of Dietary Supplements Fact Sheets · NIH Office of Dietary Supplements
- Dietary Reference Intakes · National Academies