Omega-6 nedir?
Omega-6 yağ asitleri normal beslenmenin bir parçası olan doymamış yağ asitleridir. Linoleik asit (LA) Omega-6 ailesinde yer alan esansiyel bir yağ asididir. GLA ve araşidonik asit de bu aile içinde değerlendirilir. Omega-6 yağ asitleri hakkında tek yönlü ve aşırı genelleyici ifadelerden kaçınmak gerekir; önemli olan genel beslenme örüntüsü ve kaynak çeşitliliğidir.
Vücuttaki görevleri
- Linoleik asit Omega-6 ailesinde esansiyel bir yağ asididir.
- Hücre zarı yapısı ve biyolojik sinyal süreçleriyle ilişkilidir.
- Bitkisel yağlar, kuruyemişler ve tohumlar yaygın kaynaklar arasındadır.
- Omega-6 yağ asitleri normal beslenmenin bir parçasıdır.
Formları / çeşitleri
- Omega-6: Besin kaynaklarında doğal olarak bulunabilir veya takviye formüllerinde yer alabilir.
Doğal kaynakları
- Ayçiçek yağı
- Mısır yağı
- Soya yağı
- Pamuk yağı
- Aspir yağı
- Susam yağı
- Üzüm çekirdeği yağı
- Yer fıstığı yağı
- Kanola yağı
- Ceviz yağı
- Ay çekirdeği
- Kabak çekirdeği
- Susam
- Tahin
- Ceviz
- Badem
- Fındık
- Yer fıstığı
- Antep fıstığı
- Kaju
- Soya fasulyesi
- Tofu
- Edamame
- Çuha çiçeği yağı
- Hodan yağı
- Siyah frenk üzümü tohumu yağı
- Et
- Yumurta
- Kümes hayvanları
Takviye formları
- Tablet
- Kapsül
Dikkat edilmesi gerekenler
- Konsantre omega takviyelerinde düzenli ilaç kullanımı, kanama riskini etkileyebilecek durumlar, ameliyat planı, kronik hastalık, gebelik veya emzirme döneminde sağlık profesyoneline danışılmalıdır.
Kaynaklar
- Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet · NIH Office of Dietary Supplements
- Dietary Reference Intakes · National Academies
- Advice about Eating Fish · FDA